КУХНЯ В ЛОНЕТИ!! ВЫПУСК 6!! рецепт: кока кола: без кофеина
Что понадобится (примерно на 1–1,5 л):

газированная вода (не минералка с выраженным минеральным привкусом) — около 1 л;
вода для основы — примерно 500 мл;
сахар или подсластитель (мёд, сироп агавы, стевия) — по вкусу;
лимон — ½ шт. (или немного лимонного сока);
апельсин — ½ шт. (можно заменить на лайм);
корица — 1 палочка (или щепотка молотой);
кориандр в зёрнах — ½–1 ч. л.;мускатный орех — щепотка;
ванильный экстракт — несколько капель (или стручок ванили);
для цвета — немного жжёного сахара (карамели) или ложка готового натурального карамельного сиропа.Как готовить:

В сотейнике сделайте карамель: немного сахара нагрейте, пока он не потемнеет. Аккуратно влейте чуть-чуть горячей воды (смесь будет шипеть!), перемешайте до растворения. Это даст напитку тот самый тёмный, «коловый» оттенок.
В отдельной кастрюле соедините оставшуюся воду, нарезанные цитрусы (можно с цедрой, но без белой горькой мякоти), все специи и ванильный экстракт. Доведите до кипения, затем убавьте огонь и поварите минут 15–20, чтобы ароматы хорошо раскрылись.

Снимите с огня, дайте немного настояться, затем процедите через сито или марлю, чтобы убрать кусочки фруктов и пряности.В процеженную горячую основу добавьте карамель (если используете отдельно) и подсластитель. Перемешайте до растворения. Остудите до комнатной температуры, а потом уберите в холодильник на часок — так при смешивании с газировкой будет меньше пены.
Перед подачей влейте охлаждённую газированную воду. Аккуратно перемешайте, чтобы сохранить пузырьки. Можно добавить лёд и дольку цитруса для красоты. надеюсь вам понравился выпуск!) я для флайко бантики подарила)